Le grand retour du caramallow

Loulette a fêté ses 8 ans.

Misèèèèèèèèère ! Mon tout petit poussin devient une grande fille. rien n'a faire, les bébés il n'y en a plus depuis un moment par ici...

Bref Loulette a fêté ses 8ans.

Misèèèèère, etc.

Et Loulette a un péché mignon.

Un énorme péché mignon.

Le CARAMEL

Jamais vu une telle addiction.

Elle envoie notre râleur lui acheter du caramel au beurre salé liquide dès qu'il part naviguer.

Et pourtant il n'y a jamais de réserve tellement elle en consomme.

Le matin dans son yaourt, il y a du salidou (caramel au beurre salé, ndlr).

A midi, dans son dessert, y'a du salidou

Au goûter, dans son pain au lait, y'a du salidou,

Au dîner dans son potage, y'a du salidou (oh ça va on peut rire)

Bref, pour son goûter d'anniversaire, c'était pas tarte au citron

biensûr !

Elle voulait un CARAMALLOW (oui je sais j'en ai déjà parlé au moins deux fois ici)

Mais ce truc est une telle tuerie, qu'ici on en abuse un peu...

• Allez hop, je partage de nouveau la recette : 

  
  

  Un sac de carambars (44, il en faut !!).

• un paquet de 200g de marshmallows,

• 185g de beurre

• ¼ de paquet de rice krispies (80g).

Dans un grand saladier en pyrex en grès ou en porcelaine mettez tous les carambars et tous les marshmallows et le beurre.

au micro-ondes au moins 5 mn à puissance max. Surveillez bien, les marshmallows ont tendance à déborder (surtout ceux de la marque Haribo, mais ils sont bien meilleurs). Et un marshmallow qui déborde, ça fait un four tout poissou

Une fois la cuisson terminée, lissez le tout, avec une spatule en silicone.

Incorporez les Rice Krispies

Etalez la pate dans un moule à cake (moi je prends maintenant des petits moules individuels flexiplan, ça se démoule hyper fastoche et c'est  beaucoup plus pratique à déguster) et laissez refroidir au fridge

Mon petit conseil : si vous n'avez pas de moules individuels, coupez en tranches au bout de 2-3 heures, sinon il faut y aller à la tronçonneuse.

Donc ça c'était le premier désir de Loulette.

LE deuxième, c'était quoi ?

Miss Chef-chef voulait des tartelettes.

Au caramel.

Bah oui.

Je vous dit qu'elle est shootée au caramel.

C'est une maladie !

Mais on l'aime quand même...

Enfin, elle a réclamé des gâteaux au choc, coeur caramel...

Je vous dit qu'elle a un problème avec le caramel...

Pas de photo.

Ils ont tout bouf*é avant que j'arrive.

J'en n'ai pas vu la couleur.

Heureusement pour cuisiner tout ça, j'avais une botte secrète :

Super Flop'ette m'avait cousu cette merveille !

Depuis que je le porte, je suis un véritable cordon bleu.

Et en plus cette si chère copinaute, voyant mon désarrois devant mes fameux faux-cols claudine, a envoyé, l'air de rien, à notre Loulette nationale un joli petit cadeau :

et Comme Loulette est en vacances, je lui pique sans aucun complexe.

Au fait, mon week-end à Dinan avec le râleur...

C'était siouper !

Je vous laisse avec une dernière gourmandise...

Il ne me reste plus qu'à souhaiter aux parisiens de chouettes vacances !